VINO ROSSO IGT TOSCANO ERUBESCO

VINO ROSSO IGT TOSCANO ERUBESCO

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IGT TOSCANA 

Si mostra con una nuance rosso rubino intenso dai riflessi violacei, ha profumi penentranti di fragole di bosco, muschio, erba fresca, liquirizia. Al palato evidenzia un buon equilibrio tra freschezza e tannini, con un risultato di estrema piacevolezza. Perfetto come vino da abbinare a tutto pasto: con zuppe e minestre, primi e secondi piatti tipici della tradizione toscana, formaggi di media stagionatura, affettati e salumi.

Le varietà sono state vinificate separatamente. La fermentazione e la macerazione sono avvenute in vasche di cemento per circa 25/30 giorni ad una temperatura controllata non superiore ai 25/28°. Affinamento di 6 mesi in vasche di cemento e dopo l’imbottigliamento il vino sosta 3 mesi prima dell’immissione nel mercato.

Language
Italian
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